好啦!我很孤陋寡聞,我不知道在台南老屋新用是從何時,為何開始的。
但這似乎也不太重要,老屋新用是一回事,能夠用的夠風雅,才是厲害的事情,
這次在台南到了這間衛屋茶事,
這已經不只是老屋新用了,說的精確一點,這該是老屋老用,但卻展現出全新的生命。
衛屋茶事非常不好找,明明就在台南火車站附近,但因為以前人房子亂蓋的原因吧(?)
而似乎他們又不想要破壞老屋原貌,所以入口是在個非常不起眼的窄巷內。
門面很像看日本時代劇會出現的場景。
入口玄關的
延伸出的造景。
雖是被其他現代建築包圍的日式老屋,
還是規劃出庭院的設計,枯山水的造景展現出很日式的風情。
嗯!日本的廟好像很常弄這些?
小矮桌、榻榻米,充滿日式風情的飲品小點,
衛屋茶事就差服務生沒講日文了...話說,我只有在日本漫畫中看過類似風情的地方呢!
總之這裡就是個很日式的地方,選擇了日式老屋,提供日式的餐點,日式的風情...
這裡賣的東西很簡單,抹茶、玉露、煎茶,甜點就和果子與宇治金時,如果要吃點東西,那有兩款日式飯丸選擇。
相單簡單,不過價格嚴格說來不便宜喔!
這裡人很多,步調也相當緩慢,但假日限制兩小時...一度想會不會他東西還沒上完時間就到了呢?
話說這次明明阿楞也有跟著到台南,但就很少出動....噗。
這天點完之後,等到個望穿秋水...阿楞終於跑出來開始拍照了。
宇治金時(NT 180)抹茶紅豆冰淇淋,加上湯圓...就這樣囉XD
軟軟的湯圓在遇到冷之後變的有點硬。啊..不過話說吃過慕紅豆的紅豆後,這個紅豆就還好而已了!
我是覺得一般啦,但是在這個地方吃,心靈感覺倒是大加分!
宇治煎茶(NT 200 冷)可能因為點的是冷泡的,所以等的有點久。
這樣一壺大約一杯半的量,可以回沖,但回沖又要等....XD...
之前看漫畫,裡面說作煎茶需要功夫,主要是煎炒茶葉的動作,要拿捏的恰到好處,才不會讓茶葉燒焦..不知道這裡是否也一樣費功夫。
但不管如何,煎茶簡單的味道,非常適合在這個充滿日式古樸的地方喝。
函館風鮭明太子飯丸(NT 200 一份)一份兩粒,端上來時都傻眼了!因為份量很大!
本以為這種地方的飯丸就是個吃巧不吃飽,但...這一粒下去真的飽,吃兩個就會有點撐了!
味道就是鮭魚與明太子,討喜的味道,不過其實也就這樣。
衛屋茶事賣的不是味道,而是氣氛。
這裡的茶、甜點、飯團如果換個地方,便不算美味,
但是藉著氣氛與環境的醞釀,充滿古典日本味(或至少是人們認為的日本味)的薰陶,
食物與環境互相點綴彼此。
於是這些東西在這裡變得好吃,因為衛屋茶事醞釀出的氣氛非常的適合。
這裡是個適合低語的地方,不過這天比較讓人覺得奧妙的是,
附近坐了幾個女生,似乎是幾個喜歡日本文化,然後在基督教團契認識的朋友來台南玩也慕名而至。
因為聽到其中一段對話是:A:「這裡好有日本的Fu喔」B:「這次行程都特別找有日本味的地方啊。」
但我要說的是基督教人真的很妙,因為他們竟然開始進行一些...團契活動,
首先他們小唱了一段基督教歌...要唱歌請去KTV好嗎?
接著他們玩起真心話遊戲...ㄟ..要玩大地遊戲就學救國團帶去山裡面吧!
這群基督教人相當敞開心胸,不只與自己伙伴,也與整個空間人一起分享他們生命中的五四三!
嗯...這天這個空間裡面,最不日式的,就是這些個說愛日本風情的基督教人了。
台南 衛屋茶事
地址:台南市北區富北街74號
電話:0958357879
營業時間:13:00-22:00