IMG_5671

這天本來循著某部落客的訊息要去吃另一間店,但結果營業時間寫錯,到的時候那間店已經準備要關門了。

一時間突然失了分寸,由於不太想隨便亂吃,加上這天晚上有點閒,所以到處亂晃,晃著晃著晃著晃著,

晃到了吉林路, 然後看到這間,昌吉豬血湯。

昌吉豬血湯,不是應該在昌吉街嗎?這間是分店嗎?(招牌上寫著吉林店,感覺上像是分店。但...這是很模糊的字眼吧?)

每次經過昌吉街的昌吉豬血湯人都爆多,滿到店外,就很懶得等。而既然這間看來好像不用排隊,那就來吃一下吧。 

IMG_5653 

天然紅豆腐,說的就是豬血?招牌上有個豬頭笑得開心...感覺很諷刺!畢竟大家都是來吃他的。

IMG_5657  

因為這天有點晚,店裡面的人不算多,至少還有空位啦。店本身挺乾淨的,服務手腳也俐落。

IMG_5660 

豬血湯加大腸(NT70)豬血很嫩,味道也不錯。很大一碗,其實一碗也差不多半飽了。

IMG_5661 

控肉飯(NT50)跟我想像中有點落差的控肉飯,本以為會像是在台中吃的那種有一塊大控肉放在飯上的那種。但不是,他的控肉用的是豬腳輪的肉。口感還不錯,

但少了點控肉飯預期會有的瘦肉口感。

IMG_5666 

滷肉飯(NT30 小)肥肉有點多,感覺膠質很豐富。特別的是加了這個紅色一絲一絲的東西(這叫豆棗絲嗎?還是叫豆枝呢?)這個東西已經很久沒吃過了,記得以前回外公外婆家,早餐桌上都會有這東西,而上次看到...應該是在貴死人的復興南路清粥小菜的餐台上吧?味道甜甜的,其實配飯我覺得還不錯耶。

IMG_5662 

燙高麗菜(NT30)出門在外,總要吃點青菜。燙高麗菜上還加了柴魚,多了點柴魚的香氣。

IMG_5663 

IMG_5667 

滷豬皮(NT 30)沒吃過,所以點看看。Q彈的口感,挺好吃的。大鍋滷的味道很下飯。

IMG_5669  

腿庫(NT 80)同一個大鍋滷出來的腿庫肉,多瘦肉,少肥肉。跟滷豬皮好像剛好能夠湊成一盤五花肉!久滷不老不柴不塞牙,倒是味道挺入味,這個我喜歡。配一碗白飯就很滿足了。

這次到這間店算是個意外,不過這意外是還不錯啦!雖然不算是非常厲害的店,但無論味道環境與服務上,到也算是中規中矩。這天吃到快結束的時候,店家似乎正準備收攤,動作輕手輕腳的沒有讓客人知道。因此許多人也都還慢條斯理的吃著飯。店家還主動走來詢問是否要加湯,當時只覺得店家好熱情!但因為快吃完了,也就回謝他們的好意。結果結帳買單時才注意到,是因為要收了,湯鍋要清空才這樣問的。

是這天我的反應很慢?還是店家真的進行得很細微,我還真的都沒感覺到。

 

店名:豬屠口昌吉街豬血湯  吉林店

地址:台北市吉林路319號 (網友告知已經搬遷到310號了)

電話:(02)2586-2201

創作者介紹
創作者 rg480 的頭像
rg480

蟹殼黃的吃喝玩樂

rg480 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • may
  • 報告::
    這家昌吉街豬血湯的吉林分店已搬到*吉林路310號*(319已不是請勿走錯)
    前天去本店時因天熱老闆介紹*乾豬血*超爽口.連嗑2份.今天又去外帶回來與家人分享.超讚的ㄡ..
    老闆說吉林店會於8月份推出5周年慶豬血湯買一送一.別辜負老闆的佛心來的.
    但別走錯..已搬到吉林路310號.這才是真正的昌吉街豬血湯的吉林分店.
  • 多謝告知!

    rg480 於 2013/07/29 13:15 回覆