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ㄟ....所謂排隊美食是很沒有邏輯可循的,

可能因為氣氛、可能因為環境、可能因為周圍沒有其餘選擇...對了!當然也可能因為美味。

宜蘭頭城這間麻醬麵蛤蜊湯也是這裡的排隊美食...ㄟ...究竟是為了什麼咧?

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這店在頭城的主要道路上,一到假日吃飯時間也是擠到不行,

當然相信絕大多數都是觀光客來吃的,而我...也不例外。

這天其實是要去別的地方,正好經過,而且意外的沒人耶!那就來吃吧!

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價格算是便宜喔!

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大腸(NT 50)...嗯,一如外表,感覺就有種微妙的不紮實感。相當普通的一道。

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鴨賞(NT 50),到宜蘭就要吃這個啊...不過也是沒什麼驚人的美味,就很普通的。

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蛤蜊湯(NT20)以20來說算是誠意很夠喔!至於味道就...一般般,持續普通中。不過一碗20,一杯西踢卡費都買不到,這就不要太要求。

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豬腸湯(NT 20)普通的紀錄仍然保持著,但這時不免開始要想,這裡這麼多人來的原因是什麼咧?

既然招牌叫做麻醬麵蛤蜊湯,蛤蜊湯剛剛已經被排除掉美味的關鍵了!那麼...應該就是麻醬麵了吧?

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麻醬麵(NT 35 小),嗯...好!也是一般(是我的喜好與大多數人不同?)

雖說美味與否因人而異,但我想這店之所以讓許多人慕名而來,原因應該並不在於的美味吧?

那到底是什麼咧?

店內的整個流程也都透著混亂...初次到訪的過路客(如我)根本也不知道該何去何從!

再次說明一下,這裡如果看到外面大排隊,別擔心,走進去找到位子就坐下來吧!然後填好單子給老闆即可。

那麼外面的人在排隊排什麼咧?不知道....嗯....

這樣的狀況完完全全就是店家在心態上完全沒有做好「自己是個排隊店」的自覺。

比起來,前陣子去苗栗幾間鄉間排隊店,他們就作足準備!味道見仁見智,但至少在流程上也讓初次到訪的人趕到安心與舒適,這點就為美味加分了啊!

總之,排隊店的理由五花八門,我相信這裡每每假日都吸引慕名前來的人,一定有其優點,

只是我沒注意到而已吧...

 

店名:麻醬麵蛤蜊湯

地址:頭城鎮青雲路三段123號

電話:03-9774476

營業時間:06:00-20:00

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