蟹殼黃的吃喝玩樂

宜蘭午餐吃什麼？

這天晃去了喥咕麵。

喥咕麵並不在預計想像內，在經過的時候突然想到，然後又覺得...好像人還好？於是就來惹。

好歹這也是個有名的點，多少等了一下。

而店名喥咕，是有道理的。

這類吃食，通常就是點好、上菜、吃完、走人，並不會有太多人會坐著聊天喝茶...

所以流動率還算高。

這天排601號。不過前面只有兩三組啦XD

由於人多動線不明，要先跟老闆點餐，點好後他會發號碼牌，然後再伺機找位子。

流理台上滿滿的碗，可想見要煮的分量有多少！

所以囉，雖然早早就點好，但通常還沒煮到你點的餐時，你已經就位了。

至少這天是如此。

選項單純，就是麵與湯，價格則算平價喔！

乾麵（NT 35 小）

店名喥咕，但其實沒有喥咕麵的選項，而是特製乾麵。

非常簡單的乾麵。但個人覺得有些東西一次大量烹煮會比較夠味，有些則適合小量分別處理。

“麵”就是。

由於老闆量太大，為了趕時間不讓等太久，一次就很快速煮很多。可這樣麵往往會比較軟爛...有人會喜歡吧，可不算是我偏好的感覺。

味道方面也很單純，旁邊有調味料，可善用。

原則上，這就是一種可名為「古早味」的味道。

餛飩魚丸湯（NT 35）

餛飩湯（NT 35）

餛飩份量不少，簡單說，古早味。

店名：帝爺廟喥咕麵

地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路182號

電話：（03）961-0120