蟹殼黃的吃喝玩樂

宜蘭有間嘉澎碳烤，位在鄉間小路上，烤牡蠣相當有名！

這天順著Apple map的指引...我的媽媽啊，直接把我們引到一個奇怪的產業道路上，而且路越來越窄！

於是當機立斷想辦法迴轉確認地址再重新摸索！後來再翻地圖，發現那條山路不是不會到，但整個也要繞太遠了吧！

都已經從山路繞進新北市了耶！

而且真的會有車走的路？不會是以前古道的路線吧？

當時候面有一組人堅持要繼續往前的，不知結果如何，是否會從烏來繞出去呢？

後來發現走大路還比較快！走員山路轉一下下就到了。

總之，反正繞歸繞，總之終於是找到了！

外觀看來很像那種前往山上風景區路中會經過的熱炒攤。

大白天已經很很多人了，絕大多數...應該是全部，都跟我們一樣是慕名來的吧？

不貴，說便宜，好像也稱不上。台北的碳烤攤好像也差不多這價格吧？

烤魚下巴（NT 100一份）土味很重...是說有特別先把魚下巴埋在土裡面等吸滿土味才拿出來烤嗎？

這是種新的保存放式？？

甜不辣（NT 15一份）、糯米腸（NT 15一份）與豬血糕（NT 15一份）的組合...地雷到不能再地雷的組合了！

豬血糕相當硬！如果硬咬可能吃完要去看牙醫了吧？這是讓人放嘴巴裡慢慢咀嚼，差不多傍晚就能吃完一塊的意思？

糯米腸...口感相當爛！但是他與豬血糕的共通點在於.腸衣韌性很足！我覺得咬到半夜也咬不斷...嗯..這是在勉勵我們做人要有韌性，要不畏環境外在的打擊，也要努力而堅強嗎？

至於甜不辣，應該就是一般市售甜不辣吧，這很難錯。

烤玉米筍（NT 50一份）

松板豬肉串（NT 30 一串），三星蔥肉串（NT 35 一串），豬頸肉充滿彈性的口感，吃來不錯。三星蔥的甜味與烤肉串也很搭。

蛤蜊絲瓜（NT 150），感覺有點貴，但是蛤蜊相當多！蛤蜊的湯汁與絲瓜的湯汁混在一起相當鮮甜！

這個在一般燒烤店直接放在烤網上慢慢弄也不太會錯的東西，這裡當然也沒有錯！

登登登！主角來了！澎湖牡蠣（NT 100一份）

嗯...意外的小...是說鮮甜都會鎖在裡面？

但並沒有啊...就...嗯....好！我覺得這中間一定有什麼誤會...

是說他紅了之後品質就變了？還是怎樣呢？因為我也沒吃過他之前的樣子，就不知道是怎樣了。

總之我是覺得以這盤來說，如果這就是他的主打..那...推薦這間味道好的人，味蕾是怎麼了呢？

不過這樣一盤一百，好啦！算便宜啦。

不過在此便宜與美味並沒有畫不上等號...下次路過宜蘭，這我就先PASS囉。

店名：嘉澎碳烤

地址：宜蘭縣員山鄉七賢村石頭厝路1號

電話：0972249632