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聽人家說圓山這邊有間老崔蒸包很厲害,

只賣早上到下午...然後之前每次經過想找都沒找到,

這次一查,原來是班家了,已經不在圓山了!

於是這天早上,說什麼都循線來吃吃。

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店的地址在中山北路的巷弄中,

不過從林森北路來比較順。就在新興國中對面七十一轉近來走一下就到了。

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老闆包包子的手沒停過。

店內空間不算大,而且人很多...但還好有位子。

這裡賣的東西很簡單,

就是蒸包,一次一籠,牛、豬兩種口味,不能單點。

然後喝的只有酸辣湯,就這樣。

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豬肉蒸包(NT 80)

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肉餡打得很紮實,

吃起來非常彈牙,感覺就像是包子皮裡面包的是貢丸一樣!

雖說,打太紮實沒有肉汁,但是口感跟味道都很好。

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酸辣湯(NT 20)這個就一般了。

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牛肉蒸包(NT 80)

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相對豬肉,牛肉味道稍重。

但肉餡同樣打得很紮實,吃起來就像包子皮裡面包的是港式的牛肉丸!

可以很直接感覺到店家打肉餡的用心!

 

這天本來只點了一籠,但看左右桌的人,都至少點兩籠,

所以突然之間冒出一種輸人不輸陣的氣魄,決定加點一籠!!!(這樣算是很容易受誘惑嗎?XD..)

這次吃,覺得豬肉的比較合胃口,

下次如果再來,

我想點個一籠豬肉蒸包內用,再點一籠帶回家好像挺不錯的。

 

店名:圓山老崔蒸包

地址:台北市中山北路二段137巷33號

電話:(02)2581-7014

營業時間:05:00-13:00

 

 

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