蟹殼黃的吃喝玩樂

 橋壽司剛開的時候有去吃過，價格雖然不是爭鮮那般的平價，但以一個日本料理店來說，已經算是很實惠了。

富玉屋剛開沒幾個月，賣的是烏龍麵。之前這店賣的是很平價的豬排飯，後來經過重新裝潢，改成走...中價位的富玉屋烏龍麵。

價格大約從280起跳，最貴的有到破一千的雙人套餐！嗯，應該算是中高價位。

我想，山小屋的體驗多少造成了我一點點的創傷...於是，這種時候就特別需要點良藥來安慰自己（藉口），

於是在經歷過山小屋的隔天，我立馬前往知多家！

勝博殿開了很久很久了，有次興致勃勃的打算去吃，結果朋友告訴我：「他的味道變了！以前比較好吃。」，然後就不知怎麼的一直沒有去吃過。這次終於，逮到機會，朋友找吃飯，那就，選了這裡吧！

勝博殿是連鎖店，通常連鎖店的味道也都大同小異，差也差不太多。你能吃得出來台北的麥當勞，跟高雄麥當勞的差異嗎？勝博殿身為個連鎖店，味道基本上應該不會到糟糕吧！而且想想，反正我不知道他本來味道如何，這次吃好，就算好吃了吧。

孔子說︰君子遠庖廚。不是說是君子就不要下廚，而是因為到廚房就會看到、聽到殺雞宰牛的情境聲音，會因此不忍心吃雞吃牛，所以還是自欺欺人得閃遠一點好！要當君子，就是要有這種逃避的態度。不過這是當時，到了現在，或許身為君子，其實也是要有一點眼不見為淨的精神，別看到餐廳廚房，以免裡面的情景可能會嚇壞自己，因為...這廚房可能很驚人！身為台灣人，我對於這些其實忍受度很高，不要太誇張，我好像都能接受，想想...看過平溪紅龜麵店的廚房後我都能夠面對，並且還吃得下去，我覺得我算是很能承受了吧！但！終於，我遇到了我的極限！這間店...誰跟我提議要去吃我就揍誰！

這間店叫做山小屋，東區有個同名的是賣拉麵，不過這間是在林森北路某個巷子間的小店。我聽過這間店很久了，之前就看到一些美食部落客介紹，大致上都說這是一間歷史悠久的店，很家庭風，店主夫妻年紀很大，雖然店感覺亂亂的，但東西好吃。不過一直沒有機會吃到，直到這陣子，我的同事跟我說，這間店是他在台北吃過最好吃的日本家庭料理！他從學生時代吃到現在。因為這番話，禮拜六晚上，沒什麼事情，我就去吃吧！

雖然對於拉麵沒有太大的熱愛，但是最近看到山頭火（還是火山頭？火頭山？）一風堂，這些日本拉麵店來台灣開分店，然後整個大排長龍，讓我也感受到日本拉麵的威力。某天中午，某朋友A的FB動態消息寫著「終於吃過一風堂，看來應該去排山頭火才是」。然後，很剛好的另一位某朋友B，則寫著：「山頭火，相見不如懷念！」，我於是把朋友B的說法轉告A，接著A只淡淡的回「那...只能期待緣麵屋了」。而當我看到這消息時，很正巧的，我正經過緣麵屋，然後看到非常簡單低調，彷彿高級日本懷石餐廳的門口竟然不如另外兩間滿是排隊人龍，所以就推門進去了。，

緣麵屋，其實店名正確的說法應該就是「緣」一個字，麵屋則是這店所賣的東西。這是日本京都的「餘香」在海外的第一間分店，賣的是自家製作的全麥麵，說這樣比較有健康概念。

這天晚上到處晃，晃到了大直。本來想來去個第一家鹽酥雞，但到了之後看到那麼多人就決定打消念頭。 然後又想，那就乾脆來去個佳佳牛排吃鹹粥！！結果人更多！！！就在快要餓死的時候..發現了喜樂咖哩！！是吃了就會喜樂嗎？？？好像很適合快要餓死掉的我！！

也沒想太多就走進去，但就在踏進去的一瞬間突然覺得是不是不太妙咧？？這時已經稍微要過了用餐時段，雖然附近像是義麵坊，佳佳牛排，還是什麼拉麵店都還是人聲鼎沸，但喜樂的人已經不算太多了。但讓我覺得不妙的是，這店的裝潢實在太奇妙了。  

禮拜六感覺天氣會不錯，於是就騎著歐拖拜想去吃看看網路上人家介紹的這間漁寶。

吃的是日式的生魚蓋飯，標榜的是大眾化的價格，也就是平價版本的金泰這樣子。

通常，去華納威秀看電影都會在遠方吃飽，因為對美食街實在提不起太多興趣的！不過這一天，由於時間不長不短，加上外面又下雨被困住，因為很怕等下看電影會太餓體力不支昏倒上新聞，所以決定直接選在信義威秀的美食街晚餐。

這天這間叫做燒丼。專賣丼飯的。

如果不是聽過很多人介紹，

我想我經過錦富也不會有想要進去的念頭。

有天在東區閒亂晃，突然看到巷子裡面多了一間感覺貴貴，看似賣日本料理的店！叫作穗科。

回來一查！發現雖然也是日式，但完全不是那麼一回事。

聽說，獲得香川縣認證的烏龍麵店不多，而他們特地來台灣頒發認證給土三寒六，

可見，土三寒六應該很厲害吧！但話說回來...為什麼香川縣認證這麼厲害啊？？？

金泰位在舊宗路的某個巷弄中。第一次前往的話，照著地址地圖搜尋，當你覺得這樣可能走錯了的時候，就是你要到達金泰的時候了。他本來是個水產公司...

然後不知道為什麼的用自家賣的水產順便賣起了丼飯。因為自己身兼通路上，價格有相對的優勢，加上品質絕對有保證，然後就打響名號了！假日去，如果不是很早去等，那就要排隊了！不管怎樣，都要等就對了。

所謂立吞，就是站著吃。通常只會有幾種原因，一是美國人的速食店，吃了就走，座位流通率快；義大利人的某些咖啡館，坐下來就要收服務費，比較貴。還有日本的某些拉麵店、定食店，店面小、來客通常趕時間，而且比較便宜。對！立吞模式的店通常，應該要比較便宜！！！但這法則在上引完全不適用啊啊啊啊！！！！！（抱頭）

上引是三井集團經營的水產通路，除了如魚貨賣場販賣許多厲害的魚貨之外，還結合了日本料理以及戶外燒烤。這日，我們的計畫是，吃完日本料理再吃燒烤！（ㄎ...ㄎ...ㄎ...）

這店叫做尖蚪，不是尖蝌！可是「尖蚪」是什麼意思？

不知道，但可想見會取這種怪名字的一定有某種文青或藝術家的性格。

大匠食堂地址是在民權東路巷子裡面，但其實從錦州街似乎快一點。

許久前看到電視介紹大匠，就想來這邊看看，為的是他的巨無霸握壽司！

花酒臟...當然,是個喝酒的地方，聽說有很多厲害清酒，但由於個人沒太愛喝酒，所以雖然常經過但總當一般夜店走過。

沒想到，在朋友推薦下，來這邊吃了他的料理！天兒啊！我要轉圈圈了我！

看了料理東西軍,還有一堆日劇..對大阪燒一直有種莫名的期待...

腦袋中演練了很多自次己弄的步驟..